Trophieebene – Was ist das?
Das Naturgesetz hinter einer pflanzenbasierten Ernährung Wieso werden zur Erzeugung von 350 g Rindfleisch über 4 kg CO2 ausgestoßen, während für 350 g Nudeln nicht einmal 0,2 kg CO2 verursacht werden?1 Eigene Darstellung. Datengrundlage: Ein guter Tag hat 100 Punkte. Der Grund ist ein physikalischer. Leben (und so auch lebendige Zellen) benötigt Energie und damit […]